Bu eğitimi satın aldığınızda karşılıklı belirlenen zaman diliminde online olarak bire bir kişiye özel eğitim gerçekleşir. Satın aldıktan sonra kaydınız gerçekleşir ve Whatsapp üzerinden hazırlık için iletişime geçilecek, Zoom, Skype veya Whatsapp gibi uygulamalar üzerinden yapılacaktır. Kendi mutfağınız, kendi fırınınızda temel ekmek yapımlarını, atalık unlarla çalışma ve pişirme tekniklerini öğreneceksiniz. Tamamen online ve canlı olarak gerçekleştirelecektir.
Ekmek Yapım Seti gönderilecektir. (Teflon ekmek kalıbı, ekmek mayalama sepeti, hamur kazıyıcı ve hamur çizme jileti)
Öncesinde iletişime geçmek, bilgi almak isterseniz; omrtkgl@gmail.com adresine mail atabilirsiniz.
2015 yılından beri Türkiye’nin bir çok mutfağı, restoranı, üniversitesinde
bu toprakların buğdayını ve ekmeği anlatmaktan büyük keyif alıyorum.
Değerli desteğiniz ve katılımınız için şimdiden çok teşekkür ederim.
Katılmak istediğiniz atölye çalışmasına sayfanın aşağısından ulaşabilirsiniz.
Detaylı bilgi, öneri ve davetleriniz için
lütfen atolye@ekmekisleri.com adresine mail atınız.
İSTANBUL
Artizan Ekmek Eğitimi
Atölye Tarihi: Güncelenecektir
Atölye Saati: 14.00 – 17.00
Eğitim Ücreti: Güncelenecektir
Eğitmen Şef: Ömer Tekgül
Atölye Türü: Uygulamalı
Katılımcı Sayısı: Min.5 – Max.8 Kişi
Atölye Adresi: Güncelenecektir
Önemli Bilgiler
- Workshop ücretleri kişi başı olarak belirlenmiştir.
- Tüm katılımcılara, atölye sonrasında yıllanmış ekşi maya ve atölye içeriği verilecektir.
- Atölye içeriğinde ekşi maya başta olmak üzere doğal mayalara yer verilecek, atalık buğday unları ve ekmek yapım konuları işlenecektir.
- Katılımcılar uygulamalı olarak ekşi mayadan artizan ekmek yapacaktır. Pişirme detayları anlatılacaktır.
İZMİR
Artizan Ekmek Eğitimi
Atölye Tarihi: 24-25 Haziran, 2021
Atölye Saati: 10.00 – 14.00
Eğitim Ücreti:
Eğitmen Şef: Ömer Tekgül
Atölye Türü: Uygulamalı
Katılımcı Sayısı: Min.5 – Max.10 Kişi
Atölye Adresi: İzmir, Dory’s Kitchen Academy
Önemli Bilgiler
- Workshop ücretleri kişi başı olarak belirlenmiştir.
- Tüm katılımcılara, atölye sonrasında yıllanmış ekşi maya ve atölye içeriği verilecektir.
- Atölye içeriğinde ekşi maya başta olmak üzere doğal mayalara yer verilecek, atalık buğday unları ve ekmek yapım konuları işlenecektir.
- Katılımcılar uygulamalı olarak ekşi mayadan artizan ekmek yapacaktır. Pişirme detayları anlatılacaktır.
ANTALYA
Artizan Ekmek Eğitimi
Atölye Tarihi: Güncelenecektir
Atölye Saati: 14.00 – 17.00
Eğitim Ücreti: Güncelenecektir
Eğitmen Şef: Ömer Tekgül
Atölye Türü: Uygulamalı
Katılımcı Sayısı: Min.5 – Max.8 Kişi
Atölye Adresi: Güncelenecektir
Önemli Bilgiler
- Workshop ücretleri kişi başı olarak belirlenmiştir.
- Tüm katılımcılara, atölye sonrasında yıllanmış ekşi maya ve atölye içeriği verilecektir.
- Atölye içeriğinde ekşi maya başta olmak üzere doğal mayalara yer verilecek, atalık buğday unları ve ekmek yapım konuları işlenecektir.
- Katılımcılar uygulamalı olarak ekşi mayadan artizan ekmek yapacaktır. Pişirme detayları anlatılacaktır.
Eğitimi düzenleyen kişi/kurum, eğitim içerik ve detayları hakkında değişiklik yapma,
eğitim tarihi değiştirme ve eğitimi iptal etme hakkını saklı tutar.
Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimi, Artizan Ekmek Kursu, Kişiye Özel Ekmek Eğitimi
Antalya Ekmek Kursu, İzmir Ekmek Kursu, İstanbul Ekmek Kursu
Gaziantep Ekmek Kursu, Ankara Ekmek Kursu, Bodrum Ekmek Kursu
İzmir Artizan Ekmek Eğitimi, Antalya Artizan Ekmek Eğitimi, İstanbul Artizan Ekmek Eğitimi
Ekmek Yapım Kursu, Kişiye Özel Ekmek Kursu, Ekşi Mayalı Ekmek Kursu,
Ekşi Mayalı Ekmek Eğitimleri, Ekmek Yapma Kursu, Ekmekçilik Kursu
Ekmek Workshop, Ekşi Mayalı Ekmek Atölye, Profesyonel Ekmekçilik Kursu
Profesyonel Fırıncılık Eğitimi