Etiket: ekmek işleri

Ekşi mayalı ekmek nerede satılır?
BLOG

Ekşi Mayalı Ekmeği Nereden Bulabilirsiniz?

Ekşi mayalı ekmekler son zamanlarda da gördüğünüz üzere hayatımıza girmeye başladılar. Sanayileşmenin getirdiği olumsuz etkilerden dolayı yıllardır gerçek ekmeğe hasret insanlık için oldukça sevindirici bir durum.  Ekşi mayalı ekmek üstadı Daniel Leader’ın bir sözüyle devam etmek istiyorum; “Dünyada gezip gördüğüm ve reçetelerini öğrendiğim fırın ustalarında fark ettiğim en şaşırtıcı şey, […]

Ekşi maya nerede satılır?
BLOG

Ekşi maya nerede satılır?

Sofralarımızın başköşesinde yer alan ekmeğin dikkat edilmesi gereken bir yiyecek grubu olduğunu anlatmak için çıktığım bu yolda amacım herhangi bir ürün satmak değildi. Gerçek ekmeği tüketmemizin sağlığımıza olan büyük faydalarını anlatmak için böyle bir blog kurdum. Ancak gelen özel mesajlarda, “Ekşi maya nerede satılır?” “Ekşi mayalı ekmeği nerede bulabilirim?” gibi […]