EĞİTİM

Ekşi Maya Yapımı Kursu ve Ekşi Mayalı Artisan Ekmek Eğitimleri için taleplerinizi
atolye@ekmekisleri.com adresine iletebilirsiniz.

Ekşi Mayalı Ekmek Workshop Eğitim İçeriği;

Eğitim Süresi: 2 gün (İlk gün hamurun hazırlanması ve mayalanma, ikinci gün pişirme)
Eğitim Tarihi: Hafta içi yada hafta sonu olarak karşılıklı belirlenir.
Katılımcı Sayısı: Bire bir olarak verilir ( En fazla iki kişi katılabilir.)
Eğitim Ücreti: 350 TL
Eğitim İçeriği:
* Gerçek Ekmeğe Giriş
* Ekşi Maya Yapımı ve Besleme
Ekşi Mayalı % 100 Tam Buğday Ekmeği Yapımı
* Ekşi Mayalı %100 Çavdar
 Ekmeği Yapımı
Ekşi Mayalı Geleneksel Ekmek Yapımı
* Hamuru Şekillendirme
* Soğuk Mayalandırma
* Pişirme ve Dinlendirme

Ekşi Mayalı Artisan Ekmek Workshop Tarihleri ve Yerleri;

ONLİNE EĞİTİM SATIN AL!

Gelecek atölye çalışmalarından haberdar olmak ve ön başvuru için aşağıdaki formu doldurunuz.